Una sala interna, accogliente e riservata, caratterizzata da uno stile raffinato ed esclusivo, trova una naturale espansione verso l’esterno nel giardino d’inverno, un dehor dal gusto più moderno e completamente chiuso da una vetrata che si affaccia sul panorama delle colline circostanti. Qui i nostri chef propongono il meglio della tradizione enogastronomica locale e invitano gli ospiti alla scoperta di una proposta culinaria che racchiude in sé il perfetto connubio tra specialità culinarie Piemontesi e cucina stellata internazionale offrendo così il privilegio della buona tavola in un contesto senza eguali.

Una grande attenzione è rivolta ai prodotti biologici locali che garantiscono freschezza e qualità, a partire dai vini pregiati scelti con cura tra la ricca offerta del territorio sino alle verdure raccolte direttamente dall’orto.

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